矗立在鹽湖城市中心的Grand America酒店將奢華提升到了一個(gè)新的高度。它的宏偉延伸到每一個(gè)細(xì)節(jié)——從裝飾到便利設(shè)施，從客房到酒店內(nèi)的洗衣房——任何體驗(yàn)都是五星級(jí)的。
酒店洗衣房/客房服務(wù)總監(jiān)Chang Jeong負(fù)責(zé)確保酒店內(nèi)使用的布草都能得到同樣的五星級(jí)待遇。
最初的洗衣房于2001年3月為2002年冬季奧運(yùn)會(huì)而開業(yè)。運(yùn)營(yíng)20年后，Jeong表示有興趣改造相關(guān)設(shè)施并更新機(jī)器，添加Milnor美羅的脈沖噴流洗衣龍。他與Mendenhall商業(yè)洗衣設(shè)備公司的Cameron Owens合作，完成了最先進(jìn)的設(shè)計(jì)，可以在不影響洗衣質(zhì)量的情況下節(jié)省整體成本。
改造工作于2023年2月1日開始，2023年3月31日——僅僅8周后——The Grand America新洗衣房就已準(zhǔn)備就緒，可以投入使用。
實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)并非易事，但Jeong指出，“我們有一支優(yōu)秀的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀的承包商和優(yōu)秀的供應(yīng)商，包括Cameron和Mendenhall團(tuán)隊(duì)，他們?yōu)槲覀冏龊昧藴?zhǔn)備。每個(gè)人都齊心協(xié)力，在截止日期前完成了任務(wù)?！?/span>
新裝修的23000平方英尺（約2137平方米）的高科技中央洗衣房現(xiàn)在為The Grand America和The Little America小美洲酒店提供服務(wù)，為1625間客房、多家餐廳、廚房、客房服務(wù)、宴會(huì)、健身中心和大水療中心提供布草。
The Grand America的布草通過與酒店一樣高度的洗衣槽到達(dá)洗衣房，而The Little America的布草則每天用卡車運(yùn)進(jìn)來。然后，布草被分檢并裝載到四倉(cāng)傳送梯上，在洗滌開始前，傳送梯會(huì)對(duì)每批布草進(jìn)行稱重和計(jì)數(shù)。
在洗衣房的中心坐落著一個(gè)8倉(cāng)70公斤Milnor PulseFlow?脈沖噴流技術(shù)洗衣龍。洗衣龍每2.5分鐘傳送一次布草，每小時(shí)可處理高達(dá)1500公斤布草，從而提高了整體效率。通過利用PulseFlow?脈沖噴流技術(shù)，Grand America洗衣房現(xiàn)在實(shí)現(xiàn)了每公斤布草3.02升水低耗水量。Jeong指出，新洗衣房的新鮮水用量減少了65%,脈沖噴流洗衣龍的用水量比傳統(tǒng)洗脫機(jī)少80%。
在整個(gè)洗衣系統(tǒng)中，清潔后的布草通過液壓?jiǎn)渭?jí)壓榨機(jī)進(jìn)行脫水，然后通過雙層穿梭機(jī)裝入五臺(tái)雙批次自動(dòng)貫穿式烘干機(jī)中的一個(gè)。
烘干后，床單、枕套、餐巾和桌布等扁平布草被送入3條Chicago 后整理線的一條，進(jìn)行送布/展布、熨燙和折疊/堆疊。完成后，布草會(huì)根據(jù)尺寸自動(dòng)分類，并由單獨(dú)的堆碼機(jī)堆疊，節(jié)省了勞動(dòng)力，并提高了布草包裝的質(zhì)量。
The Grand America中央洗衣系統(tǒng)還包括干洗/制服服務(wù)，為酒店客人和員工提供各種一流的酒店服務(wù)，包括干洗、熨燙和精細(xì)剪裁。
據(jù)估計(jì)，洗衣房平均每天工作8小時(shí)，日產(chǎn)能為10噸，年產(chǎn)能為2700噸，迄今為止，這次洗衣房投資已被證明是一項(xiàng)成功的嘗試。
“我們已經(jīng)在水、污水處理和天然氣方面實(shí)現(xiàn)了顯著的節(jié)約，并期待在PulseFlow?脈沖噴流技術(shù)的幫助下實(shí)現(xiàn)更多的節(jié)約，”Jeong指出。此外，The Grand America洗衣房已經(jīng)能夠減少一個(gè)班次——從每天近14小時(shí)的運(yùn)營(yíng)時(shí)間減少到7小時(shí)。另一個(gè)額外的好處，據(jù)Jeong說，他的員工士氣從未如此高漲。
談到這個(gè)項(xiàng)目，Owens補(bǔ)充道:“在過去的18年里，我有幸與Chang一起工作，并對(duì)他在整個(gè)項(xiàng)目中的行業(yè)專業(yè)知識(shí)和對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注表示最大的敬意。新的洗衣房改造需要在不到7周的時(shí)間內(nèi)拆除現(xiàn)有設(shè)備、鋪設(shè)新地板、安裝新照明、重新粉刷和進(jìn)行公用設(shè)施改造。Chang通常是第一個(gè)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，最后一個(gè)離開的人，這表明了他對(duì)項(xiàng)目全身心地投入。The Grand America的新洗衣房超出了所有人的預(yù)期，這歸功于一個(gè)偉大的團(tuán)隊(duì)，包括Grand America 管理層和承包商Mendenhall Equipment、Chicago、Milnor?！?/span>
The Grand America、Mendenhall和Milnor的相互支持已被證明是一個(gè)成功的合作伙伴關(guān)系，將在未來持續(xù)保持其五星級(jí)洗衣服務(wù)的地位。
